Saint-Bris Sauvignon | Grivot-Goisot Calabria

Name: Saint-Bris Sauvignon | Grivot-Goisot Calabria
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Description

Saint-Bris Sauvignon | Grivot-Goisot CalabriaDENOMINAZIONE: Ctes d ? Auxerre TIPOLOGIA: bianco UVAGGIO: sauvignon 100% PROVENIENZA: Francia, Borgogna EVOLUZIONE: 3 4 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice medio GRADO ALCOLEMICO: 12. 5% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO: SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino brillante; ???? al naso molto espressivo, e

classificato come Grand Cru o Premier Cru

si sposa particolarmente bene con la carne

frutti di bosco e ciliegia)

salmone o tonno

a ridosso del confine con la Slovenia

Il clima continentale

note iodate e crosta di pane

La zona del Barbaresco è tendenzialmente più omogenea

poste a 700 metri di altitudine e coltivate su terreni magri e pietrosi

secondo fronte è la lavorazione delle uve l’appassimento e il miglioramento della conduzione della fermentazione alcolica

che può accompagnare dagli antipasti ai primi o secondi piatti

Molto versatile

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