Falanghina Campi Flegrei | La Sibilla Pinot grigio

Falanghina Campi Flegrei | La Sibilla Pinot grigioDENOMINAZIONE: Campi Flegrei DOC TIPOLOGIA: bianco UVAGGIO: falanghina dei Campi Flegrei 100% PROVENIENZA: Italia, Campania EVOLUZIONE: 3 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice medio GRADO ALCOLEMICO: 13% vol. FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino con sfumature verdoline; ???? al

Una tappa importante sono stati i dieci anni di lavoro trascorsi nelle cantine di Stéphane Tissot

distribuiti nei comuni di Salò

molto vocata per la produzione di vini bianchi e rossi

conosce un lungo periodo di crisi nel Medioevo ed è attestata nuovamente nel XIII secolo

Vengono coltivati vitigni autoctoni come schioppettino e ribolla gialla

e avviene tra la fine di agosto e i primi di settembre

in bocca è fresco

Un Malbec che esprime al meglio il varietale e si abbina perfettamente a piatti a base di carni rosse

a prima vista induce a pensare che si tratti di una delle tante aziende di buona qualità di cui è ricca la regione

rese basse e affinamenti in legno

L’azienda si trova in Sicilia

Si narra che addirittura Federico Barbarossa lo abbia apprezzato nel dodicesimo secolo