2025 Schiava Nera, Gino Pedrotti, Trentino-Alto Adige Toscana

2025 Schiava Nera, Gino Pedrotti, Trentino-Alto Adige ToscanaTIPOLOGIA Vino rosso REGIONE Trentino Alto Adige (Italia) DENOMINAZIONE IGT Vigneti delle Dolomiti VITIGNI Schiava ALCOOL 11,50% FORMATO Bottiglia 0,75L TEMPERATURA DI SERVIZIO 12 16 STILE Fruttato e leggero OCCASIONI Aperitivo, BBQ Grigliata, Pranzo in famiglia DESCRIZIONE Schiava Nera di Gino Pedrotti un vino rosso trentino da uve Schiava, coltivate su suoli calcarei. Alla raccolta manuale segue la fermentazione spontanea con lieviti indigeni. Il

integrando i vini di riserva delle annate precedenti

DESCRIZIONE Champagne Extra Brut Ultradition di Laherte Frères è uno spumante francese che nasce tra i pendii meridionali di Épernay e la Vallée de la Marne

TEMPERATURA DI SERVIZIO 13-15°

DESCRIZIONE Lambrusco Albone Podere Il Saliceto è un vino frizzante secco ottenuto da uve di Lambrusco Salamino raccolte a mano

su suoli ricchi di galestro e alberese ad elevate altitudini

Unisce il temperamento fresco e sapido del Sangiovese maturato in botti di rovere con l'avvolgenza degli internazionali Merlot e Cabernet Sauvignon maturati in barriques di rovere francese

DESCRIZIONE Chablis Grand Cru Grenouilles di Jean-Paul & Benoît Droin è un vino bianco francese di straordinaria nobiltà che nasce nel cuore dell'omonimo e più piccolo climat della riva destra

Un bianco teso

vengono fatte fermentare in contenitori di cemento e di acciaio inox e successivamente il vino prodotto affina in modo tradizionale in vasche di cemento prima di essere imbottigliato

VITIGNI Pinot grigio

VITIGNI Pinot nero

pronto da consumare una volta imbottigliato ma che invecchierà magnificamente in bottiglia