Nakiri Go Mai Ebène

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$ 325.00
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Description

Nakiri Go Mai EbèneNakiri, couteau lgumes, forme d'origine Japonaise. Lame forge comprenant 5 couches (Go Mai) acier carbone 90MCV8 et Nickel pur. Finition brut de forge sur le haut de la lame. Le manche est en bne et os, avec une plaque pommeau forge en acier doux. Attention: lame en acier carbone, lisez bien les conseils d'entretien ci dessous si vous n'tes pas familier avec ce type d'acier. Dtails: Lame forge Go Mai acier carbone 90MCV8 Nickel Manche en bne du Gabon

finitions et aiguisage

Lame en acier inoxydable N690Co

forme d'origine Japonaise

Longueur lame 8cm

Lame forgée comprenant 5 couches (Go Mai) acier carbone 90MCV8 et Nickel pur

Manche en os de chameau

forme octogonale

Monté sur butées à billes

Lame forgée 90MCV8/Nickel Pur/XC45

Le manche est en chêne des marais daté de 5300 ans

la mise en forme

Viendront ensuite la découpe des différentes pièces

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