Maison Routin Purea di Lampone Comtes de ChampagneMaison Routin produce dal 1888 non solo sciroppi ma anche puree di frutta di altissima qualit destinate al mondo della mixology professionale. A differenza degli sciroppi, le puree mantengono una maggiore presenza della polpa del frutto, offrendo texture pi densa e sapore pi intenso e naturale. Queste puree rappresentano uno strumento prezioso per i bartender che cercano di creare cocktail con un profilo fruttato autentico e una complessit gustativa
La vinificazione ha seguito il metodo tradizionale: selezione manuale delle bacche botritizzate durante passaggi multipli
Maison Routin dimostra la sua capacità di anticipare le tendenze della mixology contemporanea con lo Sciroppo di Cetriolo
Con un dosaggio minimale di 5 g/L e uno sboccaggio a novembre 2024
Il Domaine Kientzler tratta lo Sylvaner con lo stesso rispetto riservato ai vitigni nobili
Il risultato è uno Sherry di grande struttura
Il risultato è un 6 Puttonyos di grande personalità che mostra brillantemente già in gioventù
questo Armagnac offre un equilibrio straordinario tra potenza e finezza
Questo ha risultato in bacche Aszú con maturazione ottimale
producendo vini di straordinaria qualità e capacità di invecchiamento
genzianella e radice di rabarbaro - tutte erbe officinali coltivate nell'orto botanico dello speziale
situato nella prefettura di Hyogo
combinando whisky distillato tra il 2017 e il 2018 e introducendo importanti novità nel processo produttivo
