La Bollina Gavi 2023 Montefalco

La Bollina Gavi 2023 MontefalcoIl bianco Gavi un vino del Piemonte che colpisce per la buona persistenza aromatica, e per un sorso che si annuncia sin da subito rinfrescante e portatore di allegria. Merito anche della filosofia produttiva della cantina La Bollina, personificata da Marco Raveda, che mira a far conoscere le potenzialit di questo terroir lasciandolo esprimere con pi naturalezza possibile nel bicchiere. Unetichetta estremamente versatile, da bere adesso, per poterla

pronto a sorprendere chi non lo conosce

di frutti scuri

Progredisce su note di frutta secca

Si tratta di un IGT Toscana dove il vitigno autoctono Sangiovese interagisce con maestria con uve internazionali

Questo vino nello specifico è composto da Cabernet Sauvignon 65% Merlot 20% Cabernet Franc 15%

sono stati attaccati dalla muffa nobile

In degustazione è fresco e vivace

dove un interessante ventaglio di profumi apre a un sorso in cui è il tannino a evidenziarsi con vigore

Dopo Martoglio

È il vino ideale da accostare a primi piatti elaborati

In bocca è cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente

tra seduzione e carattere