Romagna Sangiovese Passito DOC - Austo single-malt

Romagna Sangiovese Passito DOC - Austo single-maltIl Romagna Sangiovese Passito DOC Austo si presenta con un colore rubino carico che sfuma verso toni granati, invitando a un sorso denso e avvolgente. Al naso emergono frutti rossi maturi e confettura di prugna, sostenuti da note di ciliegia sotto spirito, cenni di spezia dolce e una tenue vena miele. Il sorso morbido ma sapido, la dolcezza ben equilibrata da una freschezza viva che mantiene il vino levigato; la trama tannica, presente ma morbida,

Elaborato principalmente con uve Nebbiolo

il mosto d’uva cotto

Questa varietà di gin si presta magnificamente per essere la base di cocktail classici come il Gin Tonic o il Martini

il Crémant de Bourgogne Grande Cuvée Brut è vivace ma equilibrato

Ideale per essere conservato e fatto maturare grazie al formato Jeroboam

Lo Champagne Brut Rosé Maison Burtin nasce nel cuore della regione dello Champagne

attraverso i sapori e gli aromi di una varietà quasi dimenticata

e un elegante accenno di crosta di pane che denota il lungo affinamento sui lieviti

emergono in un finale sapido e persistente

con colori che ricordano il blu profondo delle acque e il verde luminoso delle piante mediterranee

che conferiscono al prodotto finale un equilibrio perfetto tra complessità e freschezza

La cantina Dolfo