Integrale - cibo e cultura Didattica

Integrale - cibo e cultura DidatticaEan 9788870917765 Titolo INTEGRALE CIBO E CULTURA Autore AA. VV. SERENI D. (CUR.) Editore IPERBOREA Collana L'INTEGRALE Data pubblicazione 16 10 2024 Il cibo che mangiamo oggi quasi tutto addomesticato, dal punto di vista agronomico, gastronomico ed estetico, ma il selvatico resiste ai margini di quello che riteniamo commestibile, e resiste anche in noi che mangiamo o cuciniamo, nascosto in fondo ai nostri istinti. Il volume esplora questo mondo di

dalla sua carrozzina o dal suo letto

oltre le generiche condanne

che ci consegna una testimonianza sulla prima grande sconfitta politico-militare della Germania nazista e delle forze dell

chi non parla quando invece dovrebbe

l'altra da capire -

come il Nome di Dio

dando forma a un universo più ampio e meno convenzionale di artisti: da Vasilij Kandinskij e Piet Mondrian a Ibrahim El-Salahi

influenzato dalla presidenza Trump

ma sempre in relazione a qualcun altro

le piccole cose senza importanza che permettono di dedurre

I tuoi compagni contano su di te

Le combinazioni formate dalle 31