Ca’ del Bosco Franciacorta Anna Maria Clementi 2016 - astucciato Campania

Ca’ del Bosco Franciacorta Anna Maria Clementi 2016 - astucciato CampaniaIl Franciacorta "Annamaria Clementi" uno spumante di rara eleganza e complessit, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi, punta di diamante di Ca' del Bosco. Il profilo aromatico molto ricco, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori fum che si intrecciano su una struttura raffinata e armonica, cremosa e persistente. Fuoriclasse della tipologia e una tra le migliori bollicine italiane!

All’assaggio è di corpo medio

Simboleggia alla perfezione quello che è lo stile inconfondibile della Maison Laurent-Perrier

con note minerali e sentori vegetali

Il vino presenta un corpo ben strutturato e armonico

con pesca gialla

di scorza d’arancia

tannino che presente come accade spesso in un giovane Sangiovese

e un palato equilibrato

Note finali balsamiche con sentore di sottobosco e spezie dolci

Dopo una vinificazione tradizionale in rosso

a 500 metri sul livello del mare

è l’accompagnamento ideale per brasato di manzo