Lebensstern Alpine Gin 0,7L — Gin Premium Tedesco Nerello Cappucciobar Lebensstern di Berlino ha creato l'Alpine Gin in collaborazione con la distilleria Freihof dall'Austria. Per essere all'altezza del nome di questo imbottigliamento, le botaniche utilizzate provengono principalmente dalla regione alpina. Sostanze botaniche: zenzero, noce moscata, corteccia di cassia, scorza di limone, scorza d'arancia, fiori di sambuco, cardamomo, coriandolo, radice di angelica, iris fiorentino, pepe cubo, Note di degustazione:
senza mai dimenticarsi il Clos Mathis
Al palato si rivela secco
un sapiente assemblaggio dei vini
Proprio quando stava per iniziare la vendemmia
Affinamento in bottiglia 6 mesi
pervaso da freschezza e da una trama tannica scalpitante
I litchi freschi sono disponibili da novembre a gennaio ed aggiungono un aroma asiatico a piatti di pesce e una variante orientale ai dessert come il pudding di riso al cocco con litchi
Armonico e fine
pralina e avvolgenti sapori di pasticceria
da una selezione dei migliori Cru per esaltare al meglio le caratteristiche della zona utilizzando solamente la prima spremitura ed il “jus de goutte”
Decisamente lungo il finale dove tornano le sensazioni speziate
in seguito note più vegetali e infine accenti speziati
