Carciofi alla brace Idee regalo

Carciofi alla brace Idee regaloLavorati esclusivamente a mano con metodi artigianali e la sola aggiunta di erbe aromatiche conservano pi che mai il gusto unico del carciofo. Una leggera grigliatura e l'uso di qualche goccia di aceto durante la lavorazione ne regalano un sapore deciso e ricco. Ideali per accompagnare le vostre pietanze in ogni occasione.

Delicatamente venata

Al palato risulta corposo

Ottenuto dalla lavorazione della parte magra della coscia di cinghiale

prodotto con pregiate cosce di puro suino nazionale con affumicatura delicata ottenuta dall'utilizzo di legni aromatici

recuperata da un'antica ricetta di famiglia trasmessa negli anni di padre in figlio

lavorata con lo stesso procedimento dello speck tradizionale

Ottenuta dalla lavorazione del culatello di prosciutto

intensificare il colore e naturalmente per conservarli

Ottimo da abbinare a arrosti di selvaggina e carni rosse

Salume tipico della tradizione italiana

deciso ma mai invadente

Bottiglia da 75cl per chi lo usa quotidianamente