Swartland Chenin Blanc "Seaward" 2025 - Spier (tappo a vite) Natale-2dic-21dic-sconto30Si presenta di colore giallo paglierino, dorato sull'unghia. Al naso regala bei profumi di pesca a polpa bianca, una nota agrumata, un sentore di miele millefiori e poi un leggero floreale estivo. Al palato ha una buona acidit, un bel corpo, un frutto generoso e succoso. di media lunghezza e buona beva. Questo interessante Chenin Blanc Vintage Selection 2015 di Spier ci piace per la sua eleganza e per il suo equilibrio, nonch per la fragranza dei suoi
Una traccia di cacao apre ad un assaggio caldo e morbido
le cui uve di nebbiolo vinificano in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per 10-15 giorni
Al palato è fresco e di piacevole persistenza
Queste sono le zone in cui la cantina Arnaud Baillot può vantare decine di parcelle vitate
Un grande metodo classico
fermenta spontaneamente e riposa per due anni in fusti di legno da 228 litri
con macerazione a cappello semisommerso di 3-4 giorni
è un bianco d’Irpinia difficile da eguagliare
Al palato è equilibrato ed armonico
un assaggio integro ed esuberante
Lo Champagne Brut “Accord Majeur” di Lancelot-Pienne è ottenuto da una cuvée di pinot meunier
ed è proprio alle antiche tradizioni che il Blended Whisky Tokinoka
