Barolo DOCG Parafada - 2017 ANNATA_1989

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Description

Barolo DOCG Parafada - 2017 ANNATA_1989Comune: Serralunga D'alba Annata: 2017 Sottosuolo: calcareo marnoso sabbioso Vitigno: nebbiolo 100% Produzione: 5. 800 bottiglie Alcool: 14. 5 % alc. Formato: 75 cl. Affinamento: 30 mesi in botti di rovere Colore: rosso granato brillante Odore: floreale, balsamico, speziato Sapore: tannino setoso e persistente Abbinamenti: carni rosse, risotti, secondi di carne. Temperatura di servizio: 16 18 C Dalla vigna alla bottiglia: questo Barolo proviene da

l’esposizione della vigna è indirizzata verso Sud-Ovest

con espressione iniziale severa

risulta un bouquet molto ampio

con un'altitudine di 3100 mt slm

minerale e tostato

Note di degustazione: un vino dal colore rosso granato da tonalità abbastanza marcate e intense

Quindi si procede con l’affinamento in botti grandi di rovere francese non tostato per 24 mesi

La Gift Card di BaroloWorld è un regalo digitale & gourmet che può essere speso in un’ampia selezione di vini sul nostro e-commerce

erbe fresche e appassite e frutta in confettura

pieno con astringenza delicata

Vino di grande longevità e persistenza

Affinamento: botti grandi di legno per 40 mesi

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