Tokaji 5 Puttonyos Aszu 0,5L 2013 - Oremus custom-gradazione-41-3

Tokaji 5 Puttonyos Aszu 0,5L 2013 - Oremus custom-gradazione-41-3Oremus Tokaji Asz 5 Puttonyos un vino dolce di Tokaj prodotto con acini selezionati di zeta, sargamuskotaly, muscat blanc petits grains, moscatel de grano menudo, hrslevelu e furmint, con un grado alcolico di 11. 5. La vendemmia viene effettuata manualmente scegliendo attentamente le bacche una a una, dilazionata in due o tre turni da fine settembre a inizio Novembre. Successivamente le uve vengono fatte macerare per un paio di giorni fino a quando

questo vino rispecchia l'altissima qualità e la cura della vinificazione che la cantina Dorigati dedica ai suoi cru

dominato da note di pepe bianco

un territorio celebre per i suoi eccellenti prodotti vinicoli

il vino si presenta con un colore rosso rubino profondo

il Sangiovese di Romagna Superiore dimostra una struttura robusta ma armoniosa

L'affinamento

Il Chablis Premier 1er Cru Vaillons di Louis Moreau non solo rappresenta il cuore e l'anima della regione di Chablis

per lasciare che il terroir e il clima esprimano la loro vera essenza nel vino

Questa complessità olfattiva si apre poi al palato in un equilibrio perfetto tra acidità vivace e una struttura densa

con un bel retrogusto di cioccolato fondente e caffè

Questo champagne è il risultato di una meticolosa selezione di uve

E' prodotta seguendo un metodo di distillazione artigianale tramite l'utilizzo di alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo