L’Aura 2019 Vigneti delle Dolomiti Bianco igt - Pedrotti vini rosati

L’Aura 2019 Vigneti delle Dolomiti Bianco igt - Pedrotti vini rosatiUso magistrale del legno in questo potente ed al medesimo tempo fine blend di Chardonnay e Nosiola. Lartefice, Gino Pedrotti, abile artigiano del vino. D del tu alla Nosiola, e qui tratta con grazia anche lomologatissimo Chardonnay. Il passaggio in legno non toglie eleganza. E regala corpo. Un vino bidimensionale, che accontenta sia chi cerca la delicata freschezza campestre della Nosiola, sia chi il sorso polposo, tipico di vari Chardonnay elevati

per sua stessa ammissione

da bere e ribere se e quando non si può andare a respirare i campi dal vivo

Uve:  uve a bacca rossa locali

Affinamento: 10% in botti grandi

dritto come l’eleganza

eppur già brillante e consapevole nell’approccio e nei risultati

tra l'onda dei giovani vigneron tra appennino e pianura

Una vigna di 50 anni

in Lucchesia

macchia e grano

Vino di semplicità e freschezza spiazzanti

né di solforosa (quasi a zero)