Nocerino Formato:500gDa sempre il sapore della noce si sposa perfettamente con il formaggio, un abbinamento che le tavole nobiliari celebravano gi in epoche passate. Nei dipinti settecenteschi che ritraggono banchetti sontuosi, il formaggio veniva spesso affiancato alla frutta secca. Abbiamo rivisitato questa antica usanza creando un pecorino unico: dopo un accurato processo di stagionatura e affinamento, offre al palato una consistenza friabile e burrosa, esaltata dalla
per aggiungere un tocco di raffinatezza alla tua sorpresa gastronomica
esaltata dalla delicatezza del sapore della noce di Sorrento
Tempo di stagionatura: 20 gg
1 sacchetto di juta con una selezione di frutta secca
influenzati dalla presenza della mefite
Le migliori selezioni Bifulco di Manzetta dei Laghi e tagli scelti di suino si uniscono ai migliori pomodori italiani per diventare una delle ricette tipiche della gastronomia campana
Contenuto confezione: Tre forme da circa 300g di formaggio affinato in box cartone
una razza allevata sia per la produzione di carne che di latte
senza esserne sopraffatte ma dolcemente impregnate
affinata sotto crosta attraverso un processo studiato per esaltarne la freschezza e la complessità aromatica
Abbiamo rivisitato questa antica usanza creando un pecorino unico: dopo un accurato processo di stagionatura e affinamento
Confezione: 1
