Joseph Drouhin Chablis 1er Cru 2024 Exceptional Series CaskIl Chablis Premier Cru di Joseph Drouhin nasce dall'assemblaggio di diverse parcelle di propriet della famiglia: Roncires, Mont de Milieu, Monte de Tonnerre e Moireins. Situate su entrambe le rive del fiume Serein, queste vigne vengono vendemmiate e vinificate separatamente, poi assemblate per creare un insieme armonioso dove ogni cru porta la propria identit. Il risultato e' un Chardonnay che esprime la complessit e la profondit del terroir di
donando cremosità e freschezza straordinarie
spesso paragonati ai migliori Premier Cru di Puligny-Montrachet per eleganza e finezza
A differenza degli overproof destinati solo alla miscelazione
con una dolcezza che bilancia le note floreali senza sovrastarle
più spesso e attivo a Sanlúcar grazie all'umidità costante
in un dialogo che evoca la complessità di un Montrachet e la potenza di un Corton-Charlemagne
La tripla distillazione nell'esclusivo alambicco in rame "Nino" garantisce una purezza cristallina e una smoothness eccezionale
Un gin che trasforma il concetto temporale in esperienza sensoriale
rendendolo uno degli sciroppi più richiesti nei bar che servono cocktail estivi e drink da spiaggia
Maison Routin dedica particolare attenzione alla produzione delle sue puree di frutta
con i suoi fossili marini di centinaia di milioni di anni
ai piedi del vulcano Soufrière
