Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc Corvina

Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc CorvinaWijnhuis Tabali is al jaren een pionier op het gebied van kwaliteitswijnen en de meest iconische wijnmakerij in de Limari vallei. Het doel is om hoogwaardige wijnen te creren die hun oorsprong onthullen. De Sauvignon Blanc is een van de druiven die het erg goed doet in de wijngaarden dicht bij de kust. Ze komen van de Talinay wijngaard wat slechts twaalf kilometer van de kust van de Stille Oceaan ligt. En dan krijg je uiteindelijke heerlijke Chileense

De oude dikke stammen hebben diep gewortelde wortels die zijn opgewassen tegen het warme klimaat wat er heerst

De wijngaarden worden geselecteerd door de wijnmaker van Fonseca Port en hier wordt er veel aandacht aan besteed

kwaliteit en ongeëvenaarde smaak

De tannine is rijp

Een druif die 20 jaar geleden nog geheel onbekend was

Een prettig glas wijn die veel smaak heeft

In deze 9 liter fles heeft de Champagne de optimale ruimte en tijd om zich te ontwikkelen tot een perfecte Champagne

zwarte bessen en bosbessen

Gisting vindt dan plaats in eikenhout bij gecontroleerde temperaturen

Voor het begin van dit wijnhuis gaan we terug naar het jaar 1760

Het resultaat is een verfijnde sauvignon blanc met een levendige frisheid

Helaas mocht dit niet al te lang duren