Pojer e Sandri Merlino 2209 Vino Rosso Fortificato Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino ALBINO ROCCA

Pojer e Sandri Merlino 2209 Vino Rosso Fortificato Vigneti delle Dolomiti IGT Trentino ALBINO ROCCATipo: Vino da dessert Regione: Trentino, Italia Gradazione alcolica: 19% Volume: 500 ml Uvaggio: mosto parzialmente fermentato di uve Lagrein, aggiunto al Brandy, ottenuto a sua volta da vinacce di Schiava e Lagarino Affinamento: 3 anni in botti. Descrizione: Colore viola intensissimo. Al naso grande profumo varietale: sentori di piccoli frutti, soprattutto ciliegia marasca, mora, ribes che si integrano a note speziate di vaniglia, caff e cacao. Al

che si distende verso un finale equilibrato e di buona freschezza

Finale rinfrescante e dalla grandissima persistenza aromatica

Uvaggio: Ribolla Gialla 100%

Sostenuto da un’ottima acidità

note di cuoio

Descrizione: Colore rosso rubino brillante tendente al granato

anche grazie all’apporto di sale e freschezza

figlio di lavorazioni maniacali in cantina e di un territorio unico

gesso e pepe bianco

note di violae vaniglia

Affinamento: 8 mesi in barrique ed circa un anno in botte grande

che richiamano alla memoria i fiori bianchi e la susina a polpa gialla