Riesling Grand Cru Hengst 2023 proeverij

Riesling Grand Cru Hengst 2023 proeverijEen krachtige wijn uit de Elzas, afkomstig van de prestigieuze Hengst Grand Cru wijngaard. Deze wijngaard, met zijn kalkrijke mergelbodem, staat bekend om zijn intense, minerale wijnen met groot rijpingspotentieel. In het glas schittert deze Riesling met een diepgele kleur en een delicate, verleidelijke neus van rijpe perzik, citruszeste, bloesem en een vleugje vuursteen. In de mond is de wijn krachtig en gestructureerd, met een indrukwekkende

Lekker veel textuur en zacht in de mond door de lange rijping

bloesem en een vleugje vuursteen

Een standaard Ruby Port

vaak onbeminde

Impressies van rijpe peer

Twee jaar gerijpt op deels nieuwe en deels oude vaten

gul en geurig type madeira voortbrengt

Er komt zelfs een licht zilte toets voorbij

kenmerkend voor de Syrah uit deze regio

zeer elegant

Deze hoge mate van aantasting zorgt ervoor dat de druif op natuurlijke wijze al zijn smaakloze vocht verloren heeft

aparte vinificatie methodes of met druiven die ze normaal niet zouden gebruiken