Montefalco Rosso Riserva DOC 2021 - Antonelli W18-19-borgogna3card

Montefalco Rosso Riserva DOC 2021 - Antonelli W18-19-borgogna3cardRosso rubino scuro, al naso esprime un profilo olfattivo fine, caratterizzato da delicate note di prugna, ciliegia e spezie ed impreziosito da sentori leggermente balsamici e speziati. In bocca elegante, secco, caldo, con ricordi di frutta rossa matura ed una equilibrata tannicit finale. Ottima la persistenza, lunga ed avvolgente. Lo stato dell'arte, nessun altro Montefalco Rosso Riserva sa infatti essere tanto elegante e profondo quanto quello di

Provatelo con il foie gras e vi stupirà

abbastanza vicino al vigneto Hundsleiten

Vale molto più di quel che costa

Si abbina magnificamente anche a primi come dei ravioli ai funghi con scaglie di parmigiano

al palato è di corpo

la riprova

Giallo carico alla vista con perlage fine e persistente

creato a partire da puro malto d’orzo

segnato da richiami fruttati

Naso di miele

accattivante e al tempo stesso ben ancorato al territorio che lo vede nascere

Al naso è ampio e piacevolmente articolato