Vigneti delle Dolomiti IGT "Omnes Dies" 2025 - Abbazia di Novacella W40_altradata_sconto15

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Description

Vigneti delle Dolomiti IGT "Omnes Dies" 2025 - Abbazia di Novacella W40_altradata_sconto15Giallo paglierino chiaro, al naso esprime delicati profumi di pesca, noce moscata ed agrumi. Di gradazione alcolica contenuta, al palato fresco e sapido, equilibrato e armonico. Di media persistenza. con la linea classica che i monaci dellAbbazia di Novacella esprimono tutta la finezza dei vini dannata altoatesini. Vini bianchi e rossi che nascono da soli vigneti di propriet, le cui fermentazioni e successive maturazioni avvengono in sole vasche

viene imbottigliato e riposa sui lieviti per minimo 9 anni

al naso sprigiona piacevoli fragranze di mela e ha un sapore peperino con note di agrumi ed erbe

i chiodi di garofano e il tabacco

cabernet franc e pinot nero

senza legno

poi mandorla dolce e fiori primaverili su uno sfondo minerale netto

pieno e complesso

Un rosso che si colloca ai vertici qualitativi della sua denominazione

al naso sprigiona un bouquet di frutti gialli ed erbe aromatiche

ricco di sfumature

provengono esclusivamente dall'omonima vigna

La degustazione è dominata da una grande personalità

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