Barolo Gramolere 2020 MG Malvasia

Barolo Gramolere 2020 MG MalvasiaGramolere un cru del comune di Monforte dAlba ubicata tra i Gavarini e la Bussia. Struttura e carattere sono considerati sinonimi del Barolo di Monforte. Accanto a queste caratteristiche, il vino proveniente da questa particolare collina, esprime delicati sentori di erbe aromatiche che si fondono alle classiche e complesse note di cuoio e liquirizia.

Come sempre

su suoli sabbiosi e granitici lavorati a mano

Grado Alcolico: 45% vol

proponendo come “lenimento medicamentoso e antimalarico” quello che presto sarebbe diventato uno dei classici dell’enologia italiana

figlie di una cura quasi maniacale in vigna e in cantina

la vinificazione in cemento mira a preservare la purezza del frutto

Il Bacicolo rappresenta una sfida vinta dalla famiglia Logi: quella di elevare il Cabernet Franc

Non filtrato

con i navigatori greci e da qui si diffuse verso il Nord

Malvasia Istriana in purezza

Riva Rocca

donandogli una struttura setosa e una complessità speziata