ROSSO DI MONTALCINO DOC "GIOVANNI NERI" 2020 - CASANOVA DI NERI Loira

Name: ROSSO DI MONTALCINO DOC "GIOVANNI NERI" 2020 - CASANOVA DI NERI Loira
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Description

ROSSO DI MONTALCINO DOC "GIOVANNI NERI" 2020 - CASANOVA DI NERI LoiraDenominazione: Rosso di Montalcino DOC Annata: 2020 Alcol: 14% Regione: Toscana (Italia) Formato: 0,75 l Vitigni: Sangiovese 100% VENDEMMIA Manuale, Settembre 2020 VINIFICAZIONE Selezione manuale dei grappoli prima della diraspatura e selezione degli acini con selettore ottico. Segue fermentazione spontanea senza luso di lieviti aggiunti e macerazione coadiuvata da follature e rimontaggi. Il tutto avviene in tini troncoconici in rovere a temperatura

Questo spumante sorprende con la sua freschezza e mineralità

di ottimo equilibrio

Tipologia: Vino rosso biologico

e deve il suo nome alla conchiglia Solenidae

Gran Cuvée d’Araprì XXI Secolo – Annata 2014

Al naso emergono note fresche di frutti rossi dolci macerati

La collina relativamente alta favorisce la completa maturazione fisiologica dell’uva senza perdita di acidità e aromi

Perfetto per essere conservato in cantina e degustato in occasioni uniche

Denominazione: Barbera d'Alba DOC Superiore

spesso apprezzata nei locali di mescita dove viene servito come vino al bicchiere

un vino che sa invecchiare con grazia

La bellezza di questo vino si rivela con un dosaggio finale minimo di soli 2 grammi per litro

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