Frigorifero per Dry Aging CASO Design DryAged Master 380 Pro – 380 L in acciaio Cucinare all'aperto

Name: Frigorifero per Dry Aging CASO Design DryAged Master 380 Pro – 380 L in acciaio Cucinare all'aperto
Brand: agilifytech.com
SKU: 56719484038
Price: 1749.50 USD
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Description

Frigorifero per Dry Aging CASO Design DryAged Master 380 Pro – 380 L in acciaio Cucinare all'apertoIl DryAged Master 380 Pro un armadio dedicato alla frollatura (dry aging) con tecnologia a compressore, progettato per stoccare, esporre e maturare carne di alta qualit con controllo stabile di temperatura e umidit. La capacit utile da 380 L lo rende ideale per utilizzo professionale (ristoranti, macellerie, catering) e per appassionati evoluti che vogliono risultati ripetibili. Controllo preciso di temperatura e umidit Temperatura regolabile: 214C

Capacità netta: 100 L

Design “Phantom” completamente opaco

Le versioni Deep (più profonde) sono ideali per stufati abbondanti

- Super resistente e rinforzata

colore bianco crema

Design simile a una stufa a legna

Questo ti consente di ottenere cotture dirette (griglia)

Installazione a parete (surface mounting)

Il caminetto è pensato per un mix di atmosfera + calore: perfetto per rendere più accogliente l’ambiente con una fiamma di forte impatto visivo

Dimensioni esterne: 70 × 90 cm

Base inferiore: 75 x 46 cm

Strumento multifunzione per il grill

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