Col Fondo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nature 2024 Sui Lieviti 0.75L - Adami 2016

Col Fondo Prosecco Valdobbiadene Superiore Brut Nature 2024 Sui Lieviti 0.75L - Adami 2016Il Valdobbiadene DOCG Prosecco Superiore Brut Nature "Sui Lieviti" 2024 di Adami (il celebre Col Fondo), una cuve ancestrale e vibrante che interpreta magnificamente il carattere autentico, minerale e profondamente gastronomico di questo straordinario terroir. Fondata nel 1920 da Abele Adami e portata avanti con dedizione artigianale da Adriano e Armando, la cantina Adami rappresenta una delle pietre miliari e dei punti di riferimento assoluti della

il suo Côte de Nuits-Villages è una vera gemma: un vino che offre la complessità dei comuni più blasonati a un prezzo più accessibile

Affinamento: 67% acciaio

può tranquillamente accompagnare delle pappardelle al ragù di lepre

Naso: una combinazione unica di lampone provenzale

Appellazione AOP Languedoc

Vinificazione: Macerazione a contatto con le bucce con temperatura controllata

fatto di rigore

Il vino che ha cambiato per sempre la storia dell'enologia italiana

caratteristico dello stile della Casa

con una definizione aromatica nitida e un corpo armonioso

note di spezie dolci e orientali (anice stellato

Olfatto: Un bouquet esplosivo e nobile