Aubert et Mathieu Hautes Pistes Chardonnay 2024 NOVIVINODK

Aubert et Mathieu Hautes Pistes Chardonnay 2024 NOVIVINODKUit de bocht vliegen, lekker buiten de pistes skin. Durven. En zo denken onze vrienden Aubert & Mathieu er ook over. Kijk maar eens naar hun label op de fles. Anders zullen we maar zeggen. En alles eco en zo duurzaam mogelijk. Daarbij ook nog eens in het diepe zuiden van Frankrijk een kwaliteit Chardonnay willen maken. En het lukt ze! Hun Hors Pistes heeft een brioche smaak in de geur. Zachte aroma's van amandelen en abrikozen versterkt door

elegant en chique

Zeer aangenaam en royaal in de mond met elegante tannine

zijn specifieke gebieden bijzonder vruchtbaar voor het telen van de meest gezonde druiven

Er worden groene oogsten uitgevoerd en de druiven worden streng geselecteerd om een ​​wijn te verkrijgen die kracht en precisie combineert

Deze wijn geeft delicate meloen en hints van tropisch fruit

Zowel de Sauvignon Blanc als Pinot Noir in deze lijn vallen op door hun zuivere fruitprofiel en prettige frisheid

Wijnhuis Caiarossa ontstond in 1998

De oogst geschiedt handmatig

Saint Clair is vernoemd naar James Sinclair

Thuis in Franschhoek heeft hij naam gemaakt met kanjers van wijnen als Boekenhoutskloof Semillon

De druiven die nodig zijn om de Neropasso wijn te maken

Het legendarische wijnhuis Cartuxa is vernoemd naar het Kartuizer klooster waarnaast het is gevestigd