ATEO SANT ANTIMO ROSSO CIACCI PICOLOMINI D'ARAGONA 2024

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Description

ATEO SANT ANTIMO ROSSO CIACCI PICOLOMINI D'ARAGONA 2024Pas: Italia. Bodega: Ciacci Piccolomini d'Aragona. D. O. Sant' Antimo. Variedad: Cabernet Sauvignon, Merlot. Vinificacin: Ocurre en tinas de acero inoxidable y concreto de vidrio; La temperatura se controla mediante uso de placas y cmaras de refrigeracin. Larga fermentacin y crianza realizada en pequeas barricas de roble. Maridaje: Acompaante adecuado de primeros platos de carnes rojas y platos principales de cerdo y cordero asados. Descargar Ficha

Vinificación: Crianza de 18 meses en barrica de roble francés

20% Pinot noir

satisfaciendo por completo hasta el paladar más exigente

Maridaje: Excelente con segundos platos a base de carnes rojas estofadas

Brunello Di Montalcino

Vinificación: Estricta selección de uva en dos etapas

Maduración de 6 meses en botella

Crustáceos

Maridaje: Perfecto con carnes rojas y blancas

Vinificación: Crianza entre 20 a 24 meses en cava

Vinificación: Uva despalillada en depósitos de acero inoxidable

El vino envejece durante 12 meses en barricas de roble de Eslavonia

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