Grappa Barbaresco - 3 anni d'invecchiamento - Cassa di legno - Romano Levi schioppettino

Grappa Barbaresco - 3 anni d'invecchiamento - Cassa di legno - Romano Levi schioppettinoQuesta grappa Barbaresco offre una sinfonia sensoriale che il risultato di un rigoroso processo di distillazione, seguita da un invecchiamento di tre anni in casse di legno selezionate. Prodotto dalla distilleria artigianale Romano Levi, nota per il rispetto delle antiche tradizioni e per l'utilizzo di metodi di produzione che esaltano l'essenza delle uve locali, questa grappa rappresenta un esemplare illustre dell'arte distillatoria italiana. Il

offrendo un finale lungo e piacevolmente aromatico

I sapori di frutta rossa matura si fondono con sfumature speziate e vegetali

Prodotto nelle colline dell'Alta Langa

La pesca dona un tocco fruttato che bilancia perfettamente l’infuso di tè

arricchiti da tocchi di Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon

attraverso i sapori autentici e la passione che Sting e la sua equipe mettono nella cura dei loro vigneti e nella creazione di vini di ineguagliabile qualità

esponendo il vino a un calore moderato per un periodo esteso

Il risultato è un aroma complesso e invitante

questo Chardonnay è anche un eccellente compagno di piatti raffinati

La vinificazione prevede una fermentazione con macerazione a temperature controllate di 22-24°C per un periodo di 10 giorni

il tutto bilanciato da una dolcezza quasi caramellata che smorza l'intensità delle spezie e rende l'assaggio piacevolmente lungo e persistente

noto per la sua raffinatezza e eleganza