Felton Road Bannockburn Pinot Noir KerstensDe Felton Road Bannockburn Pinot Noir is een schoolvoorbeeld van elegantie en finesse uit Nieuw Zeeland. De wijn opent met verfijnde aromas van rijpe kersen, framboos, viooltjes en een vleugje kruiden. In de mond is hij zijdeachtig, met rijp rood fruit, subtiele aardse tonen en een prachtige balans tussen frisheid, structuur en lengte. De tannines zijn fluweelzacht, de afdronk is lang en puur. Een wijn die zowel kracht als subtiliteit in zich draagt,
Langs de rivier de Rhône vindt op verschillende plekken wijnbouw plaats
Het gebied ligt in het zuidoosten van Oostenrijk
De wijnen ondergaan hun malolactische gisting in de vaten
Het is met afstand de bekendste druif ter wereld
verrijkt met florale en frisse citrusnuances
de wijnregio in het noordwesten van Italië
frisse zuren
Het tempert het alcoholgehalte en verzacht de scherpte in de mond
Het boeket is indrukwekkend gelaagd: rijpe tonen van ananas
De afdronk is sappig en levendig
8 maanden later volgt de assemblage van de wijn en wordt deze zonder klaring of filtering gebotteld
In het smaakpalet tonen van rijpe zwarte bessen en zwarte olijven
