Pio Cesare - Barolo Ornato zuid-afrikaanse-wijnen Klein Friesland

Pio Cesare - Barolo Ornato zuid-afrikaanse-wijnen Klein FrieslandPio Cesare Barolo Ornato 2020 Barolo DOCG Pio Cesare Barolo Ornato 2020 is de single vineyard Barolo van dit historische huis in Alba, afkomstig van de cru Cascina Ornato in Serralunga dAlba. Ornato is het krachtige, gespierde gezicht van Pio Cesare, met oude Nebbiolo stokken op een amfitheatervormige, volledig zuidgerichte helling. Is Pio Cesare Barolo Ornato 2020 een wijn om lang te bewaren? Wijngaarden en regio De druiven voor Barolo Ornato 2020

een vleugje bloesemhoning flitst ook door

gevolgd door een extra maand op de primaire droesem

Bij het openen van de fles worden we begroet door verfijnde aroma's van zowel rood als wit fruit

In de wijnmakerij ondergaat een deel van het volledige fruit een directe persing

Een van de lievelingsdruiven van Francis Ford Coppola

strak en fruitig

Wijnmakerij Herencia Altés werd geboren in 2010

Giorgio Montresor produceert een portfolio van wijnen die steeds meer wedijveren met het aanbod van de meer modieuze namen uit de regio - gebruikmakend van moderne technologie om de beste wijnen van elke site te maken

Al sinds 1800 wordt er in het heuvelachtige landschap van Molise de meest schitterende wijnen gemaakt

De wijngaarden worden met veel zorg behandeld

maar in Can Sumoi Xarel-lo bewijst zij dat zij individueel in een stille wijn ook goed tot haar recht komt

Na de oogst laat de wijnmaker de trossen Corvina