Munjebel MC Rouge 2020 Vins de Noël

Name: Munjebel MC Rouge 2020 Vins de Noël
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Description

Munjebel MC Rouge 2020 Vins de NoëlMunjebel MC Rouge 2020 Cornelissen Munjebel MC, vin rouge de Sicile biologique (Eurofeuille), biodynamique et nature, est ralis par Frank Cornelissen. Il est class DOP (AOP) Etna Rosso IGP Terre Siciliane Nerello Mascalese. Il provient de la contrada Monte Colla, une parcelle en terrasses trs escarpe, magnifiquement expose au soleil et au vent, juste en face du mont Etna. Les vignes de nerello mascalese, plantes en 1946, croissent sur un sol argilo

à la recherche des meilleurs terroirs

plus profonds et argileux

à proprement parler

Cent pour cent chenin

ge moyen des vignes : plus de 100 ans

le tout additionné d’un mélange secret d’herbes aromatiques

D’Athénaïs de Béru à François de Nicolay en passant par Emmanuel Giboulot

aux accents fermentaires et lactés avec une légère touche fumée et un peu de foin frais

Pour réaliser ce millésime

Expression pure

La vendange est manuelle et traitée différemment selon le cépage : macération égrappée

Puligny Montrachet Blanc 2022

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