Castello dei Rampolla d'Alceo 2019 Toscana IGT MONTALBERA

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Description

Castello dei Rampolla d'Alceo 2019 Toscana IGT MONTALBERATipo: Vino rosso fermo Regione: Toscana Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot Affinamento: 18 mesi in barrique, 30 mesi in bottiglia. Descrizione: Colore rosso rubino compatto. Al naso intenso con aromi ampi di ciliegia matura, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, liquirizia e spezie. Al palato notevole struttura e complessit, con trama tannica fitta, un finale equilibrato, fresco e molto

poi 6 mesi in cemento e altri 6 mesi in bottiglia

Al palato morbido e di buona grassezza

Affinamento: 17 mesi in botti di rovere Bertranges nuove

come «cespuglio di volpe»

Il sapore è morbido e corposo

Colore rosso rubino luminoso

Affinamento: 12-15 mesi in grandi fusti di rovere

accompagnata da un frutto ricco e maturo

Al palato «verticale» in cui le sensazioni tattili di sapidità e freschezza dominano inizialmente

mora molto matura e frutti scuri

Uvaggio: Schioppettino 100%

Affinamento: 15-18 mesi in barriques di rovere francese (80% nuove)

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