Piemonte DOC Brachetto 2025 2022Proefnotitie Deze helderrode, frisse en fruitige wijn heeft een intens aroma van rozen. Aangename, delicate smaak van rode bessen en framboos. Over Cascina Ghercina In 1871, het jaar waarin Rome de hoofdstad van Itali werd, begon de familie Sartirano haar geschiedenis in de wijnproductie. Trouw aan de Piemontese principes en waarden, waar werk en eerlijkheid de basis zijn van een goed leven, produceren zij lokale wijnen, zoals Dolcetto, Barbera,
wit vlees en sterk gekruide vis
gevolgd door rijping in eikenhouten vaten om complexiteit
Sangiovese zorgt voor frisse zuren
diepe robijnrode kleur en een elegante neus met tonen van rood fruit
lage alcohol en natuurlijke frisheid te bewaren
Expositie naar het zuiden
De druiven worden in de vroege ochtenduren handmatig geoogst om de optimale frisheid te bewaren
maar stevige tanninestructuur
Uit het zonovergoten Manduria presenteert Cignomoro een Primitivo di Manduria die zuidelijke warmte in het glas legt
geschikt voor alle geuren en aroma's van onze territoriale druiven
kersen en viooltjes
De filosofie van Domaine Collet & Fils is het bewerken van de wijnstokken volgens het lutte raisonnée principe
