Maso Maroni Amarone della Valpolicella 2020 UPP-LUX

Maso Maroni Amarone della Valpolicella 2020 UPP-LUXIn het hart van de Valpolicella streek ligt de Cru Valpantene. Dit hooggewaardeerde deel van het grote Valpolicella gebied ligt ten noorden van de stad Verona en dankt zijn naam aan het gelijknamige Pantenadal. Vanwege de zeer vruchtbare gronden wordt het Pantenadal lokaal ook wel het Dal van de vele Goden genoemd. Het familiebedrijf Maso Maroni ligt net ten zuiden van het dorpje Quinto en profiteert het hele jaar door van dit bijzondere microklimaat.

stevige maar rijpe tannines

En dat waren ze

De wijnen worden niet geklaard of gefilterd

Paco & Lola heeft meer dan 200 hectare wijngaarden verspreid over meer dan 1800 percelen die typisch zijn voor de Galicische kleine bedrijven

Met stevige

gebalanceerde afdronk

Franschhoek en Stellenbosch

Hij studeerde voor Oenoloog in Dijon en had verschillende banen hierna

Na de handmatige oogst rijpt de wijn nog 6 maanden op barrique

hierbij verdampt het vocht in de druiven wat zorgt voor een hogere concentratie aan suikers en aroma's

aangevuld met onder andere Petit Verdot en Syrah

Je kunt de wijn combineren met vlees en wild