The Bernard The Maverick SMV Bellingham terras

The Bernard The Maverick SMV Bellingham terrasThe Bernard Small Barrel S. M. V. Bellingham is een bijzondere blend uit de Bernard serie. Deze serie heeft zijn naam te danken aan Bernard Podlashuk, oprichter en destijds ook de wijnmaker Bellingham. Bernard wist als geen ander hoe hij om moest gaan met de druiven en ging door tot de wijnen echt perfect waren. Hij zou dan ook apetrots zijn op deze klassieke blend. Small Barrel S. M. V The Bernard Small Barrel S. M. V. is gemaakt van 85% Syrah, 12%

Wanneer je een fles van deze witte topper opentrekt

Deze Tawny Port is iets minder zoet dan de Ruby

Geen Champagne uit Frankrijk of een Cava uit Spanje

Bij de eerste snuif word je verwelkomd door aroma's van donkere kersen en gedroogd fruit

Daarnaast ondervonden wij heerlijke aroma’s van vanille en eikenhout

kracht en verfijning

Dit heeft ertoe geresulteerd dat ruim 80% van de wijngaarden nog steeds deze hoge klassering heeft

Het wijnhuis is lid van zowel de "Walker Bay Fynbos Conservancy" als het "Biodiversity and Wine Initiative" (BWI)

De karakteristieke stijl van de wijn wordt zeer gewaardeerd door de kenners

met kleine kiezelstenen en een mengsel van okerkleurige aarde

Vandaag de dag is Delas Freres eigenaar van de topwijngaarden

De wijn brengt na de fermentatie twee maanden op de fijne droesem door