Four UNOX BAKERTOP MIND.Maps ONE – XEBC-04EU-E1RM chauffe_friteLe BAKERTOP MIND. Maps ONE XEBC 04EU E1RM est un four mixte de boulangerie ptisserie de la marque UNOX, le four mixte de boulangerie ptisserie UNOX au format 600 x 400, conu pour les boulangeries, ptisseries, points chauds et grandes surfaces qui cherchent des cuissons fines et rgulires, d'une capacit de 4 niveaux 600 x 400. Four mixte vapeur + convection pilot par cran tactile MIND. Maps, il matrise l'humidit (CLIMALUX) pour des viennoiseries, pains
Plage de temperature (°C) : +50 / +280
Le panneau de commande comporte plusieurs voyants lumineux qui vous avertissent que le bac de stockage est plein
ce séchoir assure un flux d’air élevé pour un séchage rapide
Dimensions externes : L125 x P89 x H108 cm
Dimensions : 2020×800×850 mm — intérieur 1455×680×560 mm
Cette friteuse électrique de table Valentine TF77T a une double cuve de 7 litres (2 x 7L) et permet de produire 20 à 30 kg/heure
Sécurité : équipée d'une serrure avec deux clés pour protéger vos produits
- Capacité cuve : 15-18 L
Compatible : plaque ERU4RC
il suffit d'une brosse douce
2 pieds réglables pour une stabilité optimale
Alimentation 230V/1/50Hz — puissance 710 W
