Domaine du Clos Frantin - Vosne-Romanée 1er Cru "Les Malconsorts" 2023 niet-wijnLes Malconsorts is een uitzonderlijke Premier Cru uit Vosne Romane. Bichot heeft het geluk 1,75 ha van dit juweeltje te bezitten, gelegen in de directe omgeving van mythische percelen. In vogelvlucht ligt de Romane Conti op minder dan 400 meter en de Richebourg op minder dan 600 meter! Les Malconsorts, dat grenst aan La Tche, ligt in een gebied dat bekend staat als bijzonder zonnig.
Een leuke ontdekking en eerste kennismaking voor wie niet thuis is in deze Oost-Franse regio
likeur van zwart fruit en bostoetsen
Wie Haspengauw zegt denkt onmiddellijk ook aan fruit en zeker aan appels
Hij is heel fijn in combinatie met oosterse keuken of zelfs bij chocolade
op noordoost-zuidwest georiënteerde hellingen
De wortels van de wijnstokken zitten tot 2 m diep in de zanderige kleibodem van Cône de la Font des Papes
De familie Folonari heeft 7 ha merlot die speciaal voor deze Baia al Vento geteeld wordt
De rode ‘El Sender’ is een blend van garnacha
Oolongthee heeft de karakteristieken van zowel groene als zwarte thee
Château Cos Labory is een 5ième cru classé in de beroemde classificatie van 1855
Het lager gelegen deel van Aloxe-Corton was inderdaad moerassig vanwege de nabijheid van de bron van de Lauve
midden met subtiele toetsen van exotisch fruit en opnieuw kruiden
