Von Winning Pinot Royale Bruisend

Von Winning Pinot Royale BruisendNa de succesvolle Von Winning Pinot Noir I en zijn opvolger Von Winning Pinot Noir II, is het nu tijd voor de gevolueerde versie. Von Winning Pinot Royale biedt het allerbeste wat de voorgaande wijnen hadden. Een parel van een wijn, afkomstig vanaf de adembenemende wijngaarden in Pfalz. Wie niet beter zou weten, zou bij een blinde proeverij haast denken dat we hier met een Pinot Noir uit de Bourgogne te maken hebben. Echter is deze fantastische rode

frambozen en witte bloemen

aan de zuidzijde van de regio met uitzicht op False Bay

Hiervoor worden uitsluitend de allerbeste druiven gebruikt

Maar spreekt wel van een uitmuntende en zeer unieke oogst

Echter zijn wij niet de enige die zo enthousiast zijn over Principe de Viana Reserva

De Gaglioppo druiven zijn bij uitstek geschikt voor het hete en droge klimaat van de streek

De heerlijke rode wijn heeft zoveel souplesse en diepgang

En wij snappen dat wel

Het familiebedrijf Vajra

Daarna begint een langzame gisting van ongeveer 30 dagen in betonnen vaten bij een maximale temperatuur van 18 graden

het is een ervaring die getuigt van een diepgaande waardering voor ambacht en milieu

Vijf generaties Fenocchio's produceren sinds 1894 wijn uit hun bezit in Monforte d'Alba