Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2020 NOVIVINOBE

Fattoria Le Pupille Maremma IGT Saffredi 2020 NOVIVINOBEDe naam Le Pupille komt van de twee boerderijen boven op de twee heuvels die beschouwd worden als de ogen (pupillen) die waken over het middeleeuwse dorp Pereta. Fattoria Le Pupille is een echte pionier in Maremma het zuidelijke deel van Toscane en wordt onlosmakelijk gekoppeld aan de productie van rode wijnen. Sangiovese de druif die wordt beschouwd als de koning van dit domein neemt 70% van de wijngaarden in en is de ziel van hun bekende Morellino

een grote luchtige kamer

potloodslijpsel

De traditionele vinificatie vind plaats met een spontane vergisting gedurende 15 dagen

Forse partij eiken op de brede schouderpartij

Hier worden de modernste methodes toegepast zonder de oude en bewezen tradities te veronachtzamen resulterend in wijnen en mousserende wijnen die voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen

De omstandigheden zijn hier perfect voor de productie van hoogwaardige rode wijnen

Zoals entrecote

Deze Late Bottled Vintage heeft een aantrekkelijk aroma van wild fruit pruimen en balsamico

Het fruit profiteert op Setubal van de vele intense zonuren

De smaak is sappig en fluweel zacht met fraai gedoseerde tannines

Orion Wines is de drijvende kracht achter Masseria Borgo dei Trulli

Petit Verdot