Stellenbosch White 2022 - Morgenster W26-27-spirits-estate

Stellenbosch White 2022 - Morgenster W26-27-spirits-estateGiallo paglierino il colore alla vista. Sentori di albicocca, di ananas, di banana e di frutta tropicale in genere aprono lingresso al naso, che poi percepisce anche preziose sfumature di agrumi canditi, di mele cotogne, di burro e di caramello. La bocca in perfetto equilibrio tra freschezza, rotondit e complessit terziaria. Lunga la persistenza. un blend in pratica in pari proporzioni, che vede unite le uve di semillon e di sauvignon blanc, quello

con note olfattive che ricordano la frutta esotica

anche questo Rosé de Noirs nasce in Franciacorta ma resta fuori dal disciplinare del Consorzio

Polposo e ricco

ad esclusione di una piccola quantità di solforosa

sia in fase olfattiva che gustativa

A tavola è perfetto con brasati di carne rossa

gradevolmente sapido e di grandissima persistenza

una nobile varietà coltivata sui pendii che si affacciano sul mare

con note di fiori di sambuco

Viola mammola

si sposa particolarmente bene con arrosti e stracotti

Questo Savennières Blanc Roche aux Moines del Domaine FL nasce nel cuore della denominazione