Finca Aiguasals 2018 Druif Garnacha Tinonera

Finca Aiguasals 2018 Druif Garnacha TinoneraWijnbeschrijving Domein Dosterras Druif Carignan Regio Montsant Land Spanje Aroma's van zwart fruit op de neus, vooral rijpe braambessen en aalbes. Mediterraanse kruidigheid en toetsen van witte peper. Krachtige doch rijpe tannines. Gestructureerd & zwoel. Domeinbeschrijving Dosterras werd in 2013 opgericht door Fernando Grajales. Hij was slechts 26 jaar oud maar zag het grote potentieel van de Montsant regio. Hij kocht enkele percelen oude

4 %Origin : Clarendon DistilleryRaw material : MolassesFermentation : 1 weekDistillation : Pot stillYear of distillation : 2007Tropical Ageing : 11 years in Bourbon casksContinental Ageing : 3 years in Ferrand casksFurther maturation : Finished 5 months in Ironroot Republic bourbon caskVolatile Substances : 322 g/hL AAEsters : 100 g/hL AADosage : 0 g/L

De originaliteit van de calvados Domfrontais Apellation komt voort uit het hoge percentage wijnperen en de eenvoudige distillatie in een kolomketel

Domaine de Cazaban

rijpe kers

maar ook syrah en cabernet sauvignon voor de supertuscan

Wine 4 You & De Straffe HoekVintage : March 2009Bottled : August 2020Stated Age: 11 YearsCasktype : Sherry ButtNatural Cask StrengthStrength : 62

Casktype : finished in First Fill Bourbon Barrel

Calculated age : 40 years old

C’est aussi le plus petit des crus

This has a delicate lingering finish with thew marriage of all the flavours on the palate providing a mellow finish

Taste: Fresh tropical fruits to the fore

Van zachte fruitige barbera tot een heel stevige Roero Riserva die vele Barolo’s doet blozen