Saladette 900T2 fourpizza_diametre Pizza ⌀ 350 mmAvec un espace pouvant accueillir 2 rcipients GN 1 1 et 3 rcipients GN 1 6, la Saladette 900T2 offre une surface de refroidissement structure pour des processus efficaces dans les cuisines professionnelles. Points forts Une prparation parfaite, mme aux heures de pointe La fracheur au centre de l'attention de 0 10 C La large plage de temprature et le systme de rfrigration par circulation d'air garantissent une rfrigration uniforme de tous les
immédiatement à portée de main — La butée d'arrêt pour récipient GN empêche les récipients GN de bouger
Recharger ou remplacer la pierre de lave de votre grill professionnel
le sous-évier s'adapte de manière flexible à la hauteur de travail et aux conditions de la cuisine
Top Line – Conçu pour les exigences les plus élevées — Issu de la série Premium
• Congélation rapide : Réduit la température de 65°C à -18°C en 4
Le pressostat numérique de la cuve de lavage permet de régler facilement le niveau d'eau
Changement de bac rapide en service
Gain de temps grâce à un nettoyage facile — La combinaison d'une surface de cuisson lisse
Résistances voûte et sole
Température réglable de 90°C à 190°C
la hotte murale s'intègre parfaitement dans les concepts de ventilation existants – elle peut également être complétée par des composants de série sur demande
offrant polyvalence et efficacité pour les mélanges de pâtes
