Bourgogne Rouge 2023 Nathalie Vigot Arbois

Bourgogne Rouge 2023 Nathalie Vigot ArboisCHIEDERE DISPONIBILITA' E METODI DI ABBINAMENTO. Denominazione: Appellation Bourgogne Controle Uvaggio: 100% Pinot Noir Gradazione: 13% Vinificazione: Vinificato con il 100% di grappoli interi e non diraspati Affinamento: dura circa 12 18 mesi in botti 2 chiacchiere: La tenuta Nathalie Vigot, creata nel 1998 , una delle pi piccole di Vosne Romane , si estende su 1 ettaro e la produzione di 3500 bottiglie all'anno . Le viti sono coltivate con metodi

Bottiglia da 0

questa potrebbe essere la birra giusta

Alla fine il vino viene imbottigliato con una leggera filtrazione e solfitazione (aggiunta di circa 3 g/HL)

come si vuole e su qualsiasi prodotto

saranno una fortuna

2 chicchiere: Con 12 ettari vitati

rosmarino e muschio

Siamo nella Vallée de la Marne a trovare Adrien Salot

Al naso troviamo frutti a polpa bianca

Stile: Pils

Il vino affina in botti di rovere per un periodo compreso tra i 12 e i 18 mesi

ad esempio dello Spritz