Silvaner VDP Der Schäfer Reserve 1e Lage 2020 Riesling

Silvaner VDP Der Schäfer Reserve 1e Lage 2020 RieslingDeze bijzondere Silvaner komt van de steile kalkstenen hellingen van de "Der Schfer" wijngaard, een toplocatie met optimale omstandigheden voor deze druivensoort. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere goudgele kleur. Het aroma is verfijnd en gelaagd, met tonen van rijp steenfruit, subtiele kruiden en een minerale frisheid die typisch is voor de kalkrijke bodem. In de mond is hij krachtig en gestructureerd, met een perfecte balans tussen

Ieder jaar krijgt de wijn hoge journalistieke scores bij verschillende wijnjournalisten

peer en bloemen

Een sherry die de elegantie van een Amontillado combineert met de volle body van een Oloroso

wat de lengte en complexiteit van de afdronk versterkt

aangevuld met subtiele tonen van specerijen en vanille

Een frisse aromatische wijn met een beetje citrus en rood fruit

Smaken van rijpe perzik

De smaak is zacht

die zorgdraagt voor het behoud van hoogstamboomgaarden rondom Gelderse kastelen en landhuizen

Topwijn van Grande Maison en serieus alternatief voor veel duurdere Sauternes

Met meer lucht komen ook de geroosterde en licht gebrande tonen naar voren

Door de zorgvuldige vinificatie en rijping op de gisten krijgt deze Blanc de Noirs extra diepgang en complexiteit