Couteau Japonais Kiritsuke | Oishii Couleur:Couteau Kiritsuke de 7 pouces

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Description

Couteau Japonais Kiritsuke | Oishii Couleur:Couteau Kiritsuke de 7 poucesDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.

Polyvalent et précis

Détail : lame fine et affûtée pour un tranchant rasoir

Style : esthétique japonaise traditionnelle

combiné à une ergonomie moderne et à une esthétique épurée signée Maison Yamato

tranchant rasoir

Forme : lame élancée type couteau de chef

ces trois couteaux couvrent l’essentiel des besoins en cuisine

il permet de trancher

pointe anguleuse

Matériau de la lame : acier damas inoxydable

Dureté : environ 60 ±2 HRC

parer légumes et fruits

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