Nuits St. Georges Village 2021 - Gerard Julien & Fils W26-27-bianchi-francia

Nuits St. Georges Village 2021 - Gerard Julien & Fils W26-27-bianchi-franciaRubino. Al naso spiccano i frutti rossi, con cenni di sottobosco e spezie. Al palato carnoso, soave e di grande equilibrio. Questo pinot noir purissimo del Domaine Julien Gerard & Fils nasce su suoli calcarei, con uno spesso strato di ghiaia ciottolosa: questo gli dona raffinatezza e una tessitura superba. Si tratta, infatti, di un rosso di chiara personalit, profondo e piacevolmente persistente a livello gusto olfattivo. Da provare con il pollo

fruttati ed aromatici

è rotondo e fresco

mora e prugna

Ottimo con i tortellini alla fonduta di porcini

al fine di ottenere il solo mosto fiore

L'occhio è rubino intenso

Matura sui lieviti per circa due anni

Ideale per tutti i momenti conviviali e informali

in un luogo perfettamente esposto e ideale alla produzione di un grande vino da invecchiamento

Il bouquet gustativo è saporito e caratterizzato da una singolare morbidezza

more selvatiche e i toni speziati

ne risulta uno spumante raffinato e invitante