Oller del Mas Especial Picapoll Negre 2017 DO Penedès

Oller del Mas Especial Picapoll Negre 2017 DO PenedèsWijnboer: Oller del Mas Wijnregio: D. O. Pla de Bages Druivenrassen: Picapoll Negre Wijnbeschrijving: Is dit nou een Cte de Nuits?! Nee, het komt echt uit Cataloni! Zo verfijnd, zo licht dat verwacht je niet van een wijn uit dit warme klimaat. De Picapoll Negre in al zijn schoonheid licht van kleur, delicate aromas van rood fruit, bosgrond en bloemigs aangevuld met wat kruidigheid van de rijping in Frans eikenhout. Een elegante wijn met een fijne

Een ode aan de wijnstok

Single-vineyard wijn: Mas d’en Serres

Deze wijn is een blend van alle rode druivensoorten die er zijn bij Vinyas

met aroma's van rijpe aardbei en framboos en witte bloemen

Deze witte wijn gemaakt van 100% Garnatxa Blanca is vergist in RVS tanks

Dit zorgt voor een wijn die intens

Volledig vergist en gerijpt op RVS om hierna nog enkele jaren in de fles verder te rijpen

eikenhout en chocolade

De druiven worden nadat ze met de hand zijn geplukt vergist in RVS vaten en vervolgens voor 12 maanden in vaten van Frans eikenhout opgevoed

Na de Els Merlets en Els Aurons is er nu ook deze Els Ecos

ziltigheid en mineraliteit

Wijnbeschrijving: