Vinaigre de Calamansi Malmousque

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Description

Vinaigre de Calamansi MalmousqueCe vinaigre doux au got trs prononc s'utilise en quelques touches sur vos crudits, poissons et crustacs. Contenance : Bouteille verre 10cl

Gérald Passedat s'est construit en cuisinier radical de la Méditerranée

Une plongée abyssale

Ingredients pour 4 personnes :

Mélange de feuilles

assaisonner sel et poivre et réserver

propriétaire du Petit Nice

Star de l’été

Flacon de 500ml

Véritable ode au Sud et à la cuisine provençale

Le nougat évanescent

des coings ou encore des poires

Les détailler en petits dés

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