Champagne Rosé V.19 VP FIN

Champagne Rosé V.19 VP FINUn ros d'assemblage qui s'exprime des jolies notes de framboises et de pomelo mais qui reste frais et quilibr pour l'apritif. Caractristiques Cpages : 20% Pinot Noir, 80% Chardonnay Sol et Terroir : Cte des Blancs, Grande Valle de Marne. Base : 45% de vins issus de la Vendange 2019. 55% de vins de rserves, dont une partie leve en magnums vieillis sous lige Vinification et Elevage : Elevage en cuves, sous bois ( foudre 20%) et en magnum sous lige (<

et confèrent au vin une grande lisibilité dès aujourd’hui

achat de moûts à la vendange

au cœur de l’appellation Margaux

Sol et Terroir : marnes kimmeridgiennes

favorisant drainage et maturité régulière des raisins

le Cornas 2022 dévoile de superbes arômes de fruits rouges et noirs

Digeste et plein de charme

rendements modérés

Il faut saluer le travail réalisé pour polir le cépage et le rendre soyeux : près de 18 mois d’élevage et 24 mois de repos en bouteilles

fermentation avec levures indigènes et fermentation malolactique en cuve

Gamay et Chenin

Belle longueur